El pasado sábado 17 de Septiembre Bárbara y Raúl celebraron entre amigos la fiesta “de su futura boda”. Como dice Bárbara, “si al final no nos casamos pues al menos la fiesta no nos la quita nadie”. Aunque todos saben que es imposible que esta pareja no se de el “sí quiero”, ya que están hechos el uno para el otro.
Bárbara y Raúl quisieron contar con nosotros para la organización del catering de su fiesta. El gran evento tuvo lugar en “Casa Kerizara” en Otxandio; sin niños, con perros y con muchos amigos. Un lugar precioso para cualquier tipo de celebración, ya que tiene habitaciones, cocinas, salones, un pórtico, barbacoa, juegos y un enorme jardín al que nosotros pusimos una pequeña carpa debido a la lluvia, y que se convirtió primero en una ampliación del pórtico durante la comida, y después en un disco- karaoke. ¡Viva la versatilidad!
Fue en el pórtico donde tuvo lugar el almuerzo del catering de la fiesta y que preparamos desde Hambroneta Catering. Y consistió en:
- Una mesa de snacks, con pintxos tales como palito crujiente de pan con jamón ibérico, gildas, chupito de puré suave de berenjena, cremoso de rulo de cabra y mermelada de tomate, chupito de gazpacho con tomatito cherry y aceite de arberquina, chupito tricolor de melón, remolacha y pimiento del piquillo, cucharita de salpicón de gulas, galleta salada de queso gorgonzola, uva y nuez, nido de salmón ahumado con ensaladilla rusa y alga wakame, bombón de foi y croquetas variadas.
- Un buffet de ensaladas, que suele ser una buena elección ya que los invitados pueden hacerse la ensalada al gusto siendo una gran opción para personas veganas, vegetarianas, etc. En nuestra propuesta de buffet puedes elegir entre más de 24 ingredientes: pasta, arroz, lechuga, rúcula, patatas, couscous con verduras, ensalada marroquí, ensaladilla rusa, pollo, huevo cocido, tomate fresco, queso, atún, jamón, cebolla, maíz, espárrago, zanahoria, taquitos pan, champiñones, gambas, aceitunas, salmón ahumado, pepinillos, aguacate. Y como salsas los invitados pudieron elegir entre salsa cesar, salsa rosa, salsa de yogur, aceite y vinagre. ¡Sin excusas para quedarse con hambre!
- Un rincón de brochetas, con diferentes salsas y panes. Se trata de un lugar irresistible para los más carnívoros donde encontrar brochetas de pollo maceradas en salsa de soja, brochetas de la tierra con morcilla, salchicha casera y txistorra, brocheta de gambas con tomatito cherry y brochetas de entrecote de ternera.
- Una mesita de dulces y café colorida y animada, que junto al carrito de helados con toppings y siropes variados son el colofón final para coger fuerzas para toda una tarde de baile y celebración.
- Una carretilla cervecera y una barra de bebidas. ¡Porque los cuerpos fiesteros deben de estar bien hidratados!
Y para la recena de la fiesta… ¡cómo no! ¡Hambroneta food truck! Los novios se atrevieron y ¡subieron a Hambroneta! 😄
Y con tantos invitados majos, música, karaoke… en este lugar único es normal que se crearan momentos inolvidables. 👏👏👏
Desde Hambroneta Catering estamos muy agradecidos de conocer a parejas tan especiales como Bárbara y Raúl, y de poner toda nuestra ilusión en que todo salga tan maravilloso como su espíritu, y como la vida que les espera juntos. Muchas gracias por habernos permitido organizar el catering de vuestra fiesta. Zorionak bikote!!!