¡Llegó el día! 😊 Amaneció nuboso, pero eso no iba a ser ningún problema para que una nueva pareja confirmase su amor en uno de los eventos que más nos gustan, ¡las bodas! Y allí estuvo el equipo de Hambroneta al completo para organizar el catering de la boda de Nuria y Ángel.
Acabando ya el mes de mayo, el día 25, y una vez más, una pareja elegía la Casa Rural Pagaigoikoa para celebrar su boda en ella. En un lugar en plena naturaleza, con una amplia zona verde y espacio suficiente, y perfectamente acondicionado, para disfrutar de cualquier tipo de evento. 😉
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Todo empezó con la llegada de los invitados pasado ya el mediodía. Para recibirles, nuestra carretilla cervecera, unas deliciosas gildas y la barra de bar. ¡Comenzaba el precóctel de la boda! 🍷
En un momento dado y ante la sorpresa de los invitados… ¡llegaron los novios! 👏🏼👏🏼👏🏼 Era el turno de la ceremonia de boda de Nuria y Ángel, allí mismo, bajo el pórtico de la Casa Rural Pagaigoikoa y rodeados de esas personas especiales para ellos.
Tras esos momentos, donde siempre se escapa una lagrimilla, ¡llegó la hora la fiesta! 😄 Nuestro equipo de camareros y camareras comenzó el servicio con el pase de bandejas llenas de ricos snacks fríos y calientes. Entre otros disfrutaron de nuestro chupito de salmorejo con huevo rallado y crujiente de jamón, un tradicional en nuestras bodas, el salpicón de gulas y langostino, las brochetas de la tierra, y el mini bocadillo de rabo estofado, emulsión de patata y jugo ligado. ¡Todo un baile de sabores! 😋
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Tras el cóctel de boda, llegó la hora del banquete. 🍽 Nuria y Ángel apostaron por algunas de las novedades que ofrece nuestra Carta para Celebraciones. Eligieron un menú compuesto por hojaldre de txangurro y salsa americana, seguido por bacalao al pil-pil con pisto de calabacín. De plato fuerte, solomillo de ganado mayor con ragout de setas y demi-glase. Y de postre, nuestra tradicional tarta milhojas de hojaldre de crema y nata.
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Qué gran día pasamos junto a Nuria y Ángel y sus cerca de 60 invitados. Gracias pareja, por haber confiado en nosotros, en Hambroneta, para organizar el catering de vuestra boda. Ha sido un placer conoceros y trabajar junto a vosotros todo este tiempo. Os deseamos mucha felicidad. Zorionak bikote!!! 😘
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