22 de junio de 2019, fecha clave para dos personas, Katixa y Erik. ¿Sabes por qué? Fue el día señalado para dar comienzo a un proyecto de vida en común. Y Hambroneta fue la empresa encargada de la organización y el servicio del catering de su boda. ¡Te lo contamos todo!
Nada más y nada menos que cerca de 150 invitados estaban convocados a disfrutar en este día tan señalado, la boda de Katixa y Erik. La hora clave era el mediodía, y el lugar las instalaciones de Vinos Roldan Ardoak, la empresa familiar localizada en Ispaster, encargada de la comercialización y distribución de diferentes vinos y bebidas, de la que Erik es el gerente. 🍷
La verdad es que un almacén diáfano, como el que presentaba Vinos Roldan Ardoak, da mucho juego a la hora de organizar diferentes espacios temáticos. Y este fue el caso. Los exteriores se dedicaron para la ceremonia, parte de los servicios del catering y para el disfrute al aire libre. Y el interior, algunos rincones sabrosones, la barra barra, espacios para comer sentado o descansar, e incluso una amplia pista de baile para lo que tenía que venir. ¡Qué lujazo! 🕺🏼Nuestra decoradora, Amaia de Nuvola Rouge, colaboró en gran parte de la decoración dando ese toque especial que ella sabe hacer. ¡Gran trabajo! 😊
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Pero vamos al lío. 😉 Todo comenzaba con la ceremonia 💍, allí mismo en los jardines, y bajo la atenta mirada de sus familiares y amigos. 😊 Como siempre, momentos intensos, felices, llenos de amor… 🥰 Gora ezkonberriak! ¡Vivan los novios! 👏🏼👏🏼👏🏼
Tras la ceremonia y dejando atrás la seriedad del momento, ¡comenzaba la fiesta! 🥳 Katixa y Erik querían una boda alternativa, que fuese una verdadera fiesta, con un estilo informal, muy alegre y divertido, pero que hubiese de todo y que no faltase de nada. ¡Y vaya si fue así! 😁 Comenzaron con un precóctel para ir entonando el ambiente de la boda. Para empezar, un suculento Rincón de Quesos 🧀 con opciones como el queso Brie, Manchego, y por supuesto el Idiazabal. 😋 Y para acompañar, con un puntito picantón, unas gildas de boquerón y guindilla. Para completar el precóctel, Katixa y Erik quisieron tener también a nuestro Maestro Cortador de Jamón. Una estupenda opción para tu boda que ofrece dos grandes ventajas, poder comer un buen jamón en tu evento, y tener un completo espectáculo con el show cooking. 😉
¡Pero había mucho más! 😃 Tras el precóctel, llegó el cóctel con muchas sabrosas propuestas. Por ejemplo, el pase de bandeja con una gran variedad de nuestros snacks fríos y calientes que puedes ver más abajo. Apetecen, ¿verdad? 😉
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Como plato fuerte, ¡paella! Allí estuvieron nuestros Maestros Paelleros mano a mano preparando una gran paella al estilo valenciano. 🥘 ¡Y más uno repitió! 😋
Tampoco faltó nuestra Mesa de Brochetas, el complemento perfecto para disfrutar de un sabroso bocado con un estilo informal y diferente. Las hubo de entrecot de ternera, y de langostinos y rape con pimiento tricolor, cebolla morada y tomatito.
¡Incluso hubo un espacio dedicado al sushi! 😋 Propuestas como los Hosomakis, Nigiris o Urakamis, hicieron las delicias de más uno. ¡Menudo desfile de sabores vivieron los invitados! 👍🏼
Ahora llegaba el momento del baile, la entrega de ramos de flores y regalos, y alguna que otra sorpresa para los novios. ¡Menudo fiestón! 🥂
Tras el bailoteo, y las copas, ¡llegó la recena! 👏🏼👏🏼👏🏼 Pero no era una recena de boda de las habituales, sino una gran Mesa Temática al estilo American Way llena de palomitas, un buffet de hot dogs 🌭 con su cebollita crujiente, pepinillos, queso y salsas variadas. ¡Y además brownies de chocolate para poner el puntito dulce a la velada! Pero lo mejor de todo es que tuvimos HambroAyudantes. Kaeit y Eneko se pusieron nuestros delantales y nos ayudaron un montón. Oso ondo mutilak!!! 👍🏼
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Y la fiesta poco a poco fue acabando, no sin antes llenar el cielo de bellos deseos para Katixa y Erik.
¡Qué bien lo pasamos! Si es que cuando tenemos parejas que se animan a saltar con nosotros, ¡qué más podemos decir! 😊
¿Quieres ver un poquito más? ¡Nuestro vídeo resumen! ¡Disfrútalo!
Un GRACIAS enorme por ponernos todo tan fácil y por haber confiado en nosotros. Para todo el equipo que formamos Hambroneta tenemos que deciros que organizar el catering y ofrecer el servicio de boda en vuestro día fue un verdadero placer. Os deseamos mucha felicidad en esta nueva etapa. Zorionak bikote!!! 🥰
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